Cielo e Terra werd opgericht in 1908. De Cielo familie wijngaarden groeiden uit het terroir in de Valle del Chiampo (in de Casa Defrà Estate) en de Cielo familie. Giovanni Cielo begon er als eerste met het telen van druiven. In de jaren 30 werd de business voortgezet door 1 van Giovanni’s zonen, Pietro Cielo, het enige familielid dat in Montorso bleef. Zijn sterke band met de streek en het terroir zorgde ervoor dat hij de familietraditie voortzette. In 1962 kwam de derde generatie aan het roer. Drie van de 8 zonen van de tweede generatie zetten de zaken verder. Momenteel is de vierde generatie aan de beurt, bestaande uit Luca en Pierpaolo Cielo die de zaak hebben overgenomen. Sinds hun komst is Cielo e Terra 1 van de leiders van de grootschalige handel in Italië. De Cielo familie blijft steeds innoveren en in kwaliteit toenemen.